La moutarderie confiserie de Nouvelle-Aquitaine
Au 19e siècle, l’ancienne région Poitou-Charentes était l’un des principaux territoires producteurs français de moutarde.
Depuis plus de 20 ans, La Moutarderie Confiserie a souhaité perpétuer une tradition historique locale autour de ce condiment en imaginant ses propres Moutardes. Puis l’entreprise a développé ses savoirs faires artisanaux en créant des caramels et de nombreuses confitures.
La Moutarderie Confiserie est une entreprise familiale et artisanale composée de 5 salariés, installée dans le petit village de Gourvillette, berceau de la gastronomie, non loin de Cognac.
Forte de ses vingt années d’expérience dans le domaine agro-alimentaire régional, la dirigeante de la Moutarderie Confiserie Nouvelle-Aquitaine, s’attache à optimiser les valeurs propres de l’entreprise : la qualité du produit, l’origine des matières premières, le respect des recettes de fabrication artisanale, véritable savoir-faire des salariés de l’entreprise.
Nos matières premières
Nos recettes savoureuses sont élaborées dans nos ateliers situés en Charente-Maritime. Nous sélectionnons et incorporons à nos fabrications des matières premières locales de qualité comme le beurre AOP Charentes Poitou-Charentes, le miel du Marais Poitevin, le piment d’Espelette AOP, le Cognac, le Pineau des Charentes….
Notre boutique
Est ouverte du lundi au vendredi de 9h/12h – 14h/17h et nous vous proposons une sélection de produits régionaux.
Le samedi matin retrouvez nos produits dans l’Epicerie itinérante lokalite17.fr
- – 10h00 à Beauvais sur Matha sur la Gde Place
- – 11h30 à Gourvillette sur le Parvis de la Mairie
- – 12h15 à Cressé sur la Place de l’Eglise
